Насыщенная японская вкусовая добавка с источниками растительного белка, ферментов, клетчатки, калия, витаминов группы B. Ежедневное употребление мисо улучшает пищеварение, снижает риск онкологических заболеваний и просто полезно для кожи. Вкусовая добавка мисо легко растворяется, поэтому ее можно добовлять как заправку в салат, при мариновании мяса, курицы или использовать для насыщения бульона.
Вариант (легкий): Добавить в 150 мл кипяченой воды одну столовую ложку порошка и мисо суп готов. По желанию добавить сухие водоросли. Вариант: Добавить в мясной\овощной бульон из расчета 200 мл бульона - одна столовая ложка порошка мисо.